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[養生保健] 枸杞3大「害處」? 枸杞子泡水喝的有那些禁忌及功效?

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枸杞(學名:Lycium chinense;「枸檵(拼音:gǒujì,英文:goji)」,現常稱「枸杞(拼音:gǒu qǐ)」)是茄科枸杞屬的一種,果實稱枸杞子,嫩葉稱枸杞頭。

與本種相似的近緣物種有寧夏枸杞(L. barbarum),兩者經常用作中藥及補品食用。 維基百科


中暑也分陰陽?吳明珠:喝菊花枸杞茶防陰暑

我們都知道枸杞是具有一定的補腎壯陽的功效的,所有生活中很多人都會用它來泡水或是熬湯喝的,但是你知不知道並不是所有的人都時候食用枸杞的,每日枸杞子30克泡開水另外加大棗3個又方便且效果極佳(長期用).枸杞枸杞能夠補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳。

它能治肝腎陰虧,腰膝酸軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴,遺精等症狀。

枸杞是我們常吃的一種養生食物,除了生食外還可以泡水喝,但枸杞與紅棗一樣對食用的人群與量有禁忌,現在小編就給大家講講枸杞子泡水喝的禁忌都有哪些?了解下如何吃枸杞才更健康。


此外,枸杞能抑制脂肪在肝細胞內沉積,防止脂肪肝,促進肝細胞新生,也能抑制單胺氧化酶的活性。

西醫印證了枸杞的強大功效,現代文明發現,枸杞至少含有:以甜菜鹼為主的5種生物鹼,數十種甾醇類化合物,16種微量元素,多種維生素,(胡蘿蔔素幾乎是所有食品中含量最高的),3種脂肪酸,16種氨基酸。

大量的水溶性多醣。


【枸杞妙用】
1.用於治療男性不育癥:每晚取枸杞子15克洗凈嚼服,
以連服一個月為一療程,也可持續服用幾個療程,服藥期間應適當地節戒房事。

2.用於治療肥胖病:每天取枸杞子30克洗凈,用開水沖泡當茶飲服,早晚各一次,連服四個月可以取得較好的降脂減肥效果,且無副作用。

3.用於輔助治療消渴病(糖尿病):枸杞子100克洗凈,蒸熟後嚼食,每次10克,每日3次,可長期服用,能收輔助降血糖和止消竭之功。

4.用來治療老人夜間口渴:每晚取枸杞子30克洗凈後嚼服,連服10天一般有效,必要時可連續服用。

5.高血壓,糖尿病:每日用枸杞子15克,煎湯代茶,常服有效。

6.夜盲,視力衰退:枸杞子6克,白菊花6克,泡水代茶。

7.肝虛眼痛,見風流淚,雲清遮眼,白內障等癥:枸杞子250克,黃酒適量,浸於壇中,密封1-2個月後,每日食後適量飲,一日2次。

8.枸杞補腎可選用枸杞羊腎湯:枸杞子30克,羊腎一對,加水及調料後熬燉,喝湯吃腎。枸杞的補虛作用重點在補腎,治腎虛腰痛療效顯著,宜佐餐常用。

9.枸杞安神可用枸杞桂圓粥:取枸杞10克,桂圓肉15克,紅棗4枚,粳米100克,洗凈加水熬粥食用。此方對血虛失眠效果較好。宜常食。

10.枸杞健腦可選用枸杞羊腦璞:取枸杞250克,羊腦一個,放入容器,加食鹽、蔥、姜、料酒,隔水蒸熟。食用前可酌加味精少許調味。宜佐餐食之。

11.枸杞烏發可選用枸杞核桃璞:取枸杞100克,核桃仁12個,小黑豆100克,加水適量熬至豆爛即成,放涼後置於冰箱內,每日早晚加熱後各服15-30克。

12.妊娠嘔吐:枸杞子、黃芩各50克。置帶蓋瓷缸內,以沸水沖浸,待溫時頻頻飲服,喝完後可再用沸水沖,以愈為度。

13.慢性萎縮性胃炎:選寧夏枸杞子洗凈,烘乾打碎分裝,每日20克,分2次於空腹時嚼服,2個月為1個療程。

14.治療老花眼,可參照以下偏方:取優質枸杞一勺,沖洗乾凈後放入杯中,再用開水兌入。

待兩三分鐘後水溫稍涼時,再放入一勺蜂蜜,攪拌均勻後即可飲用。每日晨起、睡前各飲一杯,兩個月後即可見效。

【枸杞子的正確吃法】
很多人喜歡用枸杞泡水、或煲湯,其實枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但並不適合所有人食用,也不是隨便怎麼吃都行的。

不要過量食用枸杞子是非常安全的食物,裡面不含任何毒素,可以長期食用。

健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右。

直接嚼著吃效果更好直接用嘴嚼,對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分,更有利於發揮枸杞的保健效果。

但要注意數量上最好減半,否則容易滋補過度。

什麼人最適合吃枸杞?
體質虛弱、抵抗力差的人。要長期堅持,每天吃一點,才能見效。

【枸杞茶的幾種常見的做法 】
紅棗枸杞茶取枸杞一小把(約20~30粒)、紅棗3-4粒。

直接將枸杞和紅棗放入玻璃杯中,以開水沖泡服用,或者用水煮沸後服用。

注意:
A、如果熬夜後口乾舌燥很嚴重,或者火氣很大的話,可另加白菊花1-2朵一起沖服。

B、​​沖服時,注入開水後不要立即服用,應該讓枸杞和紅棗在水中充分浸泡後再喝,效果更好。

C、紅棗可先剪開,然後再進行沖泡。

枸杞子泡水喝的禁忌
一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果,每天可以吃30克左右。

挑枸杞子時要選那些粒大、色紅、肉厚、質地柔潤、味甜不苦、嚼之粘牙,並可將唾液染成紅黃色的,這樣的枸杞子質量最好。

但它畢竟它是食藥同源的一種,不是所有的人都適合服用的。

由於它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

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那麼枸杞怎麼吃才有效?枸杞子泡熱水喝營養真的會被破壞掉嗎?

中醫師吳明珠表示,枸杞子泡熱水喝之前應該先適度洗乾淨,再放進熱水中泡,待水自然放溫,且枸杞吸水恢復了原鮮果狀態,即可飲用,其實並不會破壞營養。

枸杞也不適宜長時間清洗,如果長時間清洗,就會讓裡面的營養成分流失,建議在溫水裡稍洗一下就可以了。
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中醫理論「久視傷肝」,指長期用眼不但會造成眼乾、眼澀、眼睛充血等,而且會對肝臟造成損傷,多表現為焦躁、易怒等症狀。

可以用枸杞子、桑葉、菊花等組方為「菊杞茶」,有較好的清肝明目的效果。
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用枸杞子、桑葉、菊花等組方為「菊杞茶」,有較好的清肝明目的效果。

乾嚼枸杞更能吃到枸杞的營養嗎?中醫師吳明珠表示,直接吃枸杞固然能吃到較全面的營養,但是吃之前必需把枸杞洗乾淨,以免上面沾附農業或髒污,如果要直接吃枸杞,攝取量也要注意不宜太多

【枸杞菊花粥】:
材料:優質枸杞子50克丶菊花1.5錢、白米100克。
做法:洗淨後同煮成粥,可作為每天早餐食用。

枸杞子泡水喝的禁忌
虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊,有內熱未清慎用.有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服,視力模糊。

所以說,枸杞子不可常吃,是藥三分毒。

說起枸杞,人們一般都是會想到它的好處,知道這是一種對人體健康有益的食物,的確,枸杞的作用有很多,它還可起到很好的補腎效果,但是凡事都不可能是十全十美的,枸杞也有它一定的缺陷存在,那就是吃法不正確,或者是觸碰到一些禁忌的話,就會產生副作用了,那麼,枸杞的副作用有哪些呢?
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枸杞的作用有很多
對於枸杞,人們的認識可能只是停留於它可以補腎壯陽上,對於其他的就了解得不多了,其實,枸杞確實有著不錯的養生功效,但是同時它也可能帶來一些副作用,下面專家來介紹下枸杞的副作用。

一、陰虛人群吃枸杞子容易上火
在夏季的時候,還有陰虛體質的人應該注意枸杞的用量,因為枸杞性甘,溫和,用量過度能造成上火,尤其是生吃時更應減少用量。

枸杞子適合體質虛弱、抵抗力差的人服用。

但服用過程,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效,枸杞子含甜菜鹼、胺基酸、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。

對人體健康有益,但是要注意把握用量。

過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。

三、吃枸杞子有所禁忌
枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。

由於它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

由於枸杞子溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光、正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

從上述專家的介紹中,我們知道枸杞的副作用有哪些了,當然,這些副作用並不是說所有人都會出現的,而只是對特定的人群才會有的,因此,只要大家對自己的身體情況有所認識,並且有選擇性的吃,一次不要吃太多,那就不會有什麼問題。
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枸杞的副作用有哪些
枸杞子怎麼吃
枸杞是一種滋補養生的食物,不同的時間都可以吃枸杞的,枸杞價格便宜營養豐富,通常作為一種營養養生食物來食用的,枸杞怎麼吃都可以的,不過吃枸杞要注意枸杞食用要有更好的效果。

中醫提醒不管怎麼吃枸杞子,只有長期服用才有效果。我們一起看看專家怎麼說吧!

枸杞的性味甘平,中醫認為,它既能夠更好的滋補肝腎、益精明目和養血、還能增強人們的免疫力。

枸杞裡面含有豐富的胡蘿蔔素和多種維生素,它們能夠更好的預防心臟病和癌症。

對於現代人來說,枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。

枸杞還能夠更好的保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的療效。因此枸杞越來越受到人們的歡迎。
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枸杞的性味甘平
枸杞可分為三個部分來使用,枸杞葉可用來泡「枸杞茶」來喝;紅色果實「枸杞子」可用於做菜或者泡茶;枸杞根又稱為「地骨皮」,它一般當作藥材使用。

那麼枸杞怎麼吃才有效,下面介紹:
在做菜的時候加入枸杞子要注意它的烹調方法。

烹飪枸杞的時間不能太長,應該在炒菜或者煲湯收尾的時候放入枸杞,這樣就可以防止大量營養成分流失,因此,枸杞更適合泡茶或者做涼菜的輔料來食用。

枸杞也不適宜長時間地清洗,如果長時間清洗的話就會讓它裡面的營養成分流失,建議在溫水裡稍洗一下就可以了。

枸杞也不適宜長時間地清洗
由於枸杞溫熱身體的效果十分強烈,患有高血壓、性情太過急躁的人,在日常飲食中大量攝取肉類會導致面泛紅光的人最好不要吃。正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉等急症患者在發病期間也不宜吃。

平時製作美食的時候,可以加入一些枸杞的,枸杞不會影響食物的味道,適當放一些枸杞,不但營養還可以養生,滋補身體效果非常好。

結語: 枸杞其實是一味中藥,所以它也是具有一定的副作用的,如果我們食用不當或者是過量的話很有可能會給我們帶來一些副作用的,看完文章你現在對吃枸杞的「害處」是否有了解,每天吃枸杞的量可要定好,不然可真會導致嚴重不良後果,尤其是對於小孩與老年人,不宜吃太多,除了泡水喝外還可以煮粥、煲湯。來源:放心醫苑網


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