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[景點分享] 高雄左營區 - 瑞豐夜市 十大必吃美食 天使雞排

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發表於 2016-8-8 23:08:18 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
  
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瑞豐夜市,位於高雄市左營區(鼓山區)裕誠路、南屏路及東門路一帶。(高雄行政區超厲害跳來跳去全國冠軍)


隔著南屏路與三民家商相望,並緊鄰著高雄巨蛋商圈,該處亦為北高雄繁榮之地。

瑞豐夜市於週二、週四、週五、週六及週日營業,每逢週一及週三休市。 維基百科

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地址: 804高雄市鼓山區裕誠路1156號


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高雄-天使雞排 (瑞豐夜市)
營業:16:00–01:00
崛江:高雄市新興區新田路168號
瑞豐:高雄瑞豐夜市【第12排號】
電話:崛江0989-216010/瑞豐0976594881
平均:$70/塊
推薦:原味天使雞排、火辣天使雞排
服務:可外送、可先電話預訂
優惠:打卡按讚,現折5元、買十送一

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身為高雄人超久沒來瑞豐夜市了...
因為這個夜市總是滿滿的人
但過9點如果還想吃小吃,就非瑞豐不可
加上六合夜市已經被大陸仔攻佔,我已無路可去

瑞豐夜市
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走在外圈就先看到這扛棒
邪惡的雞排廣告就在那晃呀晃
決定就往那個方向去了
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會過去的最主要原因...
就是他們站在外面還切給別人試吃
這不吃還好,一吃...就嘴巴都管不住了
只能被這天使雞排給綁架了!

天使雞排
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超巧又遇到「旅行應援團」的邵庭在介紹
那更是一定要吃了
超酷的!!

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老闆是型男,感覺賣雞肉,自己也很有肌肉~哈

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特別注意了一下油
看起來還算清澈,感覺還不錯

推薦原味天使雞排 $70
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看看這天使雞排到底有多厚...
一整個就是很誇張~
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我用兩塊巧克力堆起來,才等於一塊雞排的高度
超級厚切的雞肉

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一手無法掌握的超大、超厚、超多汁的雞排

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已經放一小段時間了~
但還是...超級無敵燙的
好有包覆力的脆皮,才能鎖住這樣的熱度

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皮的脆都超好、而且很薄

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真的是皮薄、鮮嫩、多汁呀...
皮很酥脆、又香,而且不會油膩

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妳看看這汁超多的,都灑出來了...
而且肉很有彈性

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你看那層脆皮的下方還有一層薄薄的油脂
一口咬下...這實在太迷人了
我不客氣了,邊拍邊先咬一口~
非常的令人忍不住

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這肉的味道剛好,咬起來超多汁的
熱呼呼的雞排,讓人連一秒都無法多等

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我都已經吃到快尾聲了...
你看多誇張,還在冒煙ㄝ...

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從側面看,就可以看出這肉是一層一層的~
一看就知道這肉很飽滿,吃起來絕對不會膚膚
有咬勁,厚度又超厚,咬起來很有滿足感
飽滿多汁的雞排在嘴中散開來

推薦火辣天使雞排 $70
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比起原味,我自己是更喜歡吃微辣的雞排
他們的辣粉配上雞排味道剛好,也不會搶味

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這看起來很像派克雞排的外皮脆度
不過天使雞排的皮...
還是比較偏像阿亮香雞排再更脆一些

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我真的超愛這吃起來一絲一絲的感覺~好吃~大推

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大家排隊排超長的
不想等可以先跟他們電話預定

後記
台中最火紅的就是惡魔雞排
高雄來配對的就是天使雞排了
這兩家雞排是不是聯盟呀?怎麼那麼剛好~哈哈
我很愛吃阿亮香雞排,尤其是熱河總店的
天使雞排與阿亮香雞排最大的不同是...
厚度與脆皮...
阿亮的脆皮比較有香氣,雞肉也很有味
天使的脆皮較薄、較脆,雞肉鮮嫩多汁
天使雞排的厚度大概是阿亮雞排的兩倍
大概有4cm左右吧,超誇張的
大口大口的咬下,嘴裡滿是雞排的湯汁
每一口都好滿足,就是一個「爽」字!

要我比較阿亮與天使...很難分難捨...
但我最近如果要吃雞排,應該會選天使的...
因為這塊雞排實在是太好吃了
金黃色的脆薄、鮮嫩多汁的厚切雞肉~令人難忘懷
超級好吃!現在寫著都覺得好想念呀!
這真是太邪惡的台灣小吃,完全無法敵擋!!  


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高雄瑞豐夜市的小吃那麼多,你知道哪些是必吃的排隊美食嗎?

瑞豐夜市營業時間: 星期二-日,18:30-1:00 (一、三休息)


第十名:鮮奶麻糬
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圖片引用自Stella
部落客點評:這麻糬跟外面賣的很不一樣,這不是用米做的,而是用鮮奶加地瓜粉、玉米粉所製成。它的口感吃起來超咕溜,濃郁奶香又不黏牙,真的大推這道甜點!難怪大家都買好幾盒。

第九名:鑫川鴛鴦奶茶
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圖片引用自Lisa
部落客點評:牛奶、咖啡和紅茶間的比例調的很剛好,甜度適中不會過甜,喝起來非常清爽不膩,而且高牧牛奶真的很濃純香。於是我們倆就醬一喝成主顧,終於知道這間店,為啥總是大排長龍了。

第八名:阿雞師韓醬鐵板串燒
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圖片引用自吃心絕對
部落客點評:雞肉料理很難不好吃,加入韓醬更增風味呀!一串串的鐵板串燒,加上蔥段調味,但如果能用一雞肉、一蔥交錯排列可能會更美觀,也方便做做雞跟蔥的搭配。

第七名:乾燒蛤蜊
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圖片引用自Devon
部落客點評:乍看之下蒜頭跟九層塔有點多,其實不會太搶過蛤仔的鮮甜味,而且蒜頭真的超加分好吃的,尤其是喝那個湯頭,喔賣尬就是一整個大船入港的概念,超級甜美。而且選擇的蛤仔大顆飽滿,這樣子吃起來才過癮。

第六名:慕尼黑德國豬腳
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圖片引用自小菁
部落客點評:特別喜歡慕尼黑豬腳烤得脆Q的皮!那可是豐富膠質啊啊啊…少女實在太需要這種天然的膠質了(灬ºωº灬) 而且油脂已經被逼掉,吃起來必較安心。炸過再烤,口感真的比較好!皮Q肉嫩,愈吃愈涮嘴~

第五名:櫥窗滷味
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圖片引用自Via
部落客點評:來到瑞豐夜市,第一攤要吃的~當然就是頂頂大名的:櫥窗滷味囉!滷到油亮十分誘人的各式滷味,其中店家推薦的人氣滷品:米血、腳筋、和豆皮,可千萬不能錯過喔~

第四名:萬國牛排
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圖片引用自Gini
部落客點評:瑞豐夜市生意最好的一攤,當然就是日賣千份的萬國牛排。老闆拍胸脯說,每片都有2.5公分厚,不使用調味料醃漬,靠得是牛肉本身的鮮味和兩種特調醬汁。

第三名:鴨香寶烤鴨夾餅
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圖片引用自GT
部落客點評:這家鴨香寶烤鴨夾餅真的滿好吃的哦!賣相就滿不錯了XDD一份40元還算滿OK的,好吃程度4.3顆星(滿分5顆星)!

第二名:沖繩酥炸大魷魚
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圖片引用自郭小寶
部落客點評:我都是點原味椒鹽最搭口,酥薄的粉皮吃起來相當的酥脆,而且一點都不會有油耗味,可以常常看到店家一個晚上就換好幾次油,魷魚肉相當的彈牙緊實,每次來瑞豐都會先來嗑上一份再說。

第一名:石記臭豆腐
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圖片引用自小魚
部落客點評:炸豆皮真的很妙,第一次吃到,好香好酥,吃起來很有層次感,如果只有加胡椒的話,還蠻清爽的,吃得到豆香味,這樣比臭豆腐還出色耶!

以上圖文彙整自:湯米家露遊記、美食魚樂誌、旅行履行生活的缺口、Gini、Via’s旅行札記-旅遊美食部落格、小菁、Stella史黛拉❤Enjoy life ❤、吃心絕對、多肉動物Devon Su、Lisa。愛老公。愛煮飯。愛旅行。我站僅做局部彙整,若有不妥請來信或KIKINOTE粉絲團來訊告知,KIKINOTE 將盡速撤除。


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