攝護腺肥大 飲食4多2少

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2013/05/09    12:33    0    427    admin 健康專欄 不指定
4多

1.多食富含維他命、礦物質、纖維素及抗氧化劑的食物
環境有毒物質的刺激也是攝護腺肥大的原因之一,多吃這些食物以消除環境毒素對身體的傷害。

2.多食含豐富鋅、銅的食物
例如南瓜子、葵瓜子、豌豆、全穀類、扁豆、生薑、黑棗、胡蘿蔔、可緩和症狀、避免惡化。

3.每天食用2大匙亞麻仁油
有助荷爾蒙平衡,亦可預防攝護腺肥大。

4.多補充維生素B6
有助降低泌乳素的濃度,例如鮪魚、秋刀魚、香蕉、地瓜、芥藍、菠菜、堅果、根莖類。

2少

1.減少啤酒飲用量
啤酒會提升泌乳激素的濃度,使攝護腺肥大。

2.避免膽固醇濃度過高
高膽固醇會抑制攝護腺細胞的汰舊換新,使攝護腺肥大。【元氣周報/記者胡宗鳳/整理;中山醫藥大學附設醫院/資料提供】

生活方式的改變就是建立健康的生活習慣,特別是一些「慢性攝護腺炎」的病患,應避免食用含有利尿作用或影響前列腺分泌的辛辣食物及飲料,如吸煙、酒精、濃茶、沙茶、芥茉、辣椒、咖啡、可可、可樂、精製醣類及香料等。

避免熬夜、過度疲勞、感冒。每天維持正常作息、適度且有氧的運動、維持理想體重及大便通暢是相當重要的。濃度高的尿液會對於攝護腺產生較多的刺激,所以多多喝水,以稀釋尿液的濃度來減少對攝護腺的刺激。

生活壓力可能會增加攝護腺腫大及惡化慢性攝護腺炎症狀的機會,當生活壓力減緩後通常攝護腺症狀多會舒緩。中年人的規律的性生活(每周三次)可以緩解攝護腺疾患及讓攝護腺排空,也會減緩慢性攝護腺炎症狀。

洗溫水澡可以舒解肌肉與攝護腺的緊張,因此可以減緩症狀。也要避免久坐、不要憋尿過久、避免長時間騎腳踏車。有攝護腺肥大者睡前宜少喝水,以減少夜尿。

首先要強調的是避免脂肪(如乳酪、美乃茲、人造奶油)及紅肉。根據研究指出,肥胖會增加得攝護腺癌的機會,過多的脂肪會刺激荷爾蒙過量的分泌,進而增加攝護腺病變的機會,高脂肪飲食對攝護腺癌病變形成有加成的作用。

至於減少飲食中的紅肉(小牛肉、牛肉、豬肉、羊肉)的原因是即使將肉眼可及的脂肪除去,肌肉纖維中仍隱藏著脂肪,所以攝取紅肉時不知不覺間也攝取了脂肪。所以大魚大肉與高油脂食物要盡量避免。

但要怎樣選擇每日的脂肪攝取量?一般我們台灣人每日的脂肪攝取量約佔總攝取熱量的30%左右,建議是應降至總攝取熱量的15%以下。


因此以下所介紹的食物可以鼓勵多多食用。

      第一種是纖維類食品,因食物中的纖維素能夠幫助排除體內的荷爾蒙及脂肪,原理就是肝細胞會將體內毒物、膽固醇、藥物及不要的荷爾蒙經由膽汁管送到腸道,接著腸道中的纖維會吸入並混和這些不要的物質與糞便一同排出,這些荷爾蒙被排出不再被吸收就少掉病變的危險性。所以多攝取新鮮的蔬菜、水果、全榖類食物(如糙米飯,蕃薯,燕麥,山藥等雜糧類)和植物油是必要的。全榖類最好是帶胚芽的,因為除含有高量的纖維質外,還含有天然抗氧化劑,相反的要少吃精緻米飯,因所含纖維質及抗氧化營養素亦較少。

  第二種以後的食品則多少有抗氧化的效用,也就是保護細胞的功能,包括南瓜子(特別是萃取出的南瓜子油),因它含有非常高濃度的鋅,是一般食物比不上的,而且含有多元不飽和脂肪酸及無膽固醇,因此是人體吸收鋅元素最優質的來源。雖然鋅在人體內只是一個輔脢的小角色,但是在男性的前列腺組織與精蟲中,卻含有極高濃度的鋅。由於在慢性攝護腺炎與攝護腺癌病人的攝護腺液中,鋅含量明顯的低於健康者,間接証明鋅在精蟲及攝護腺的保健上有正面的角色。另外南瓜子也有抗氧化劑,同時也含有維生素E(抗氧化劑)及許多有益於人體的植物性化學物質,如beta-sitosterol(植物固醇),它是種抗發炎劑跟膽固醇的代謝有關,能干擾前列腺素的代謝,幫助改善括約肌的機能,調節尿液的排泄並增進膀胱肌肉的彈性,能改善攝護腺肥大的症狀,同時能預防攝護腺癌。還有那些食物含有鋅?包括以下:牡蠣、海鮮、蛋、肉類、全穀類、堅果類。另外那些食物是植物固醇的天然來源?包括大豆、南瓜子、花椰菜、花生、紅蘿蔔等

  第三種則是茄紅素,就是近年來熱門的蕃茄類產品,裡面的茄紅素可抑制攝護腺方面的疾病及減少發生率(尤其是攝護腺癌),抗氧化作用並可與維生素E及s-胡蘿蔔素(在人體內會轉換成維生素A)一起對抗自由基破壞正常細胞。到底有些食品含有茄紅素?包括以下:蕃茄及蕃茄製品、紅色西瓜、葡萄柚、木瓜、紅柿、葡萄、櫻桃、紅甜椒、芭樂等…

  第四種則是微量元素硒(Selenium),硒抗攝護腺癌的理論基礎是:它參與前列腺素的新陳代謝作用,且是一種抗氧化劑,對惡性腫瘤有預防抑制的效果,特別是攝護腺方面,如果與其他抗氧化成分合併使用如維生素E一起作用時,更能發揮其保護細胞、避免自由基的侵襲,以維持細胞的健康與完整性。有那些食品含富有含硒的成分?包括以下:啤酒酵母粉、大蒜、洋蔥、鮪魚、鯡魚、綠花椰菜、小麥胚芽、全穀物、芝麻、紅葡萄、蛋黃、香菇等…。當然含硒的營養補充品是可以考慮的。

  第五種則是富含異黃酮和黃酮類食物。它的道理是,飲食中若含有抑制去氫睪固酮(真正能刺激攝護腺生長或維持癌病變的賀爾蒙)生成時所需的5-alfa還原脢,就可以抑制攝護腺組織增生,能幫助預防攝護腺疾病。黃豆和一些水果正是含有這種抑制5-alfa還原脢的成分。生鮮蔬菜水果、黃豆、黃豆製品及豆漿除含有高量纖維外,也含有多量的異黃酮(植物性類雌激素)和黃酮類,能和女性荷爾蒙競爭接受體,減少女性荷爾蒙結合到細胞外,也是抗氧化劑能清除游離基,可抑制男性荷爾蒙對攝護腺細胞的刺激。總結這些食物可預防攝護腺疾病而對攝護腺有保護作用。

  其他呢!植物油可選含單一不飽和脂肪酸較高的橄欖油、芥花油、花生油、苦茶油、或食品中含油的夏威夷火山豆、核桃、杏仁、芝蔴、松子、南瓜子、榛果等堅果或油仔類,其油脂的成分主要是不飽和脂肪酸,尤其是單元不飽和脂肪酸,具有降膽固醇的功能,除了可以降低心血管疾病外,亦有文獻報告單元不飽和脂肪酸不會刺激腫瘤生長。魚類選擇較高omega-3的深海魚,如:鮭魚、鯡魚、鮪魚,秋刀魚、鯖魚、白鯧魚。亦有研究指出,平日攝取較多綠豌豆、烘豆及大蒜的男性,較不易發生攝護腺癌。天然食物中的抗氧化成份,含豐富維生素A、C、D、E的蔬菜水果,蔬果類除了含大量纖維質外,亦含有一類稱為「微營養素」的物質,這些維生素具有抗氧化作用,能夠預防身體正常細胞受癌細胞作用而氧化引起病變。至於草藥類的健康食品如非洲刺李、月見草油、鋸棕櫚等,是有非正式報告認為對早期攝護腺肥大有幫忙,可視同健康食品,平常保養之用。

  營養師歸納,每天至少攝取七份蔬菜及水果,每天攝取40~60克大豆蛋白質,每天攝取25~35克纖維。但終究這需作為長期性保養才有顯著效果。最後我們能必須強調,有攝護腺疾病的病患服用下列藥物必需很小心或告知醫師,否則可能馬上解不出小便。包括感冒藥物(止鼻涕、止鼻塞)、抗過敏、止瀉藥。網路文章


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